Bacalao en salazón  Hay 7 productos.

15.48€ / pieza 1,200 Kg

La bacalada es la pieza completa de bacalao curado en salazón y posee una forma casi triangular Para que el producto no sufra ningún deterioro durante el transporte será envasado en bandeja de plástico e introducido en una caja de porexpan. Viajará hacia su destino a una temperatura de entre 0 y 4 ºC.El peso indicado es aproximado. Consejos de...

Disponible
10.74€ / filete 0,600 Kg

El filete de bacalao se corresponde con una hoja de la pieza, es decir, una mitad de la bacalada. Para que el producto no sufra ningún deterioro durante el transporte será envasado en bandeja de plástico e introducido en una caja de porexpan. Viajará hacia su destino a una temperatura de entre 0 y 4 ºC.El peso indicado es aproximado Consejos de...

Disponible
19.90€ / Kilo

El centro es la parte más cercana a la espina, siendo también la más gruesa y jugosa del bacalao en salazón Para que el producto no sufra ningún deterioro durante el transporte será envasado en bandeja de plástico e introducido en una caja de porexpan. Viajará hacia su destino a una temperatura de entre 0 y 4 ºC. Consejos de conservaciónPara una correcta...

Disponible
19.90€ / Kilo

Los lomos son cortes del lomo o centro, la parte más jugosa y valorada del bacalao curado en sal. Para que el producto no sufra ningún deterioro durante el transporte será envasado en bandeja de plástico e introducido en una caja de porexpan. Viajará hacia su destino a una temperatura de entre 0 y 4 ºC. Consejos de conservaciónPara una correcta...

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14.90€ / Kilo

Las migas son trozos pequeños y desmigados de las diferentes partes del bacalao en salazón y que son usadas para elaborar innumerables platos como albóndigas, croquetas, empanadas, ensaladas, etc. Para que el producto no sufra ningún deterioro durante el transporte será envasado en bandeja de plástico e introducido en una caja de porexpan. Viajará hacia...

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17.90€ / Kilo

Las colas del bacalao son la parte más delgada de la pieza por lo que habitualmente son empleadas para cocinar en la sartén, aunque también son idóneas para guisar. Para que el producto no sufra ningún deterioro durante el transporte será envasado en bandeja de plástico e introducido en una caja de porexpan. Viajará hacia su destino a una temperatura de...

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16.11€ / filete 0,900 Kg

El filete de bacalao se corresponde con una hoja de la pieza, es decir, una mitad de la bacalada. Para que el producto no sufra ningún deterioro durante el transporte será envasado en bandeja de plástico e introducido en una caja de porexpan. Viajará hacia su destino a una temperatura de entre 0 y 4 ºC.El peso indicado es aproximado Consejos de...

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