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Lomo de atún (Sashimi) 1/2Kg
El atún (Thunnus Albacares) es una especie muy consumida sobre todo por su distribución en conservas. Su carne no es tan exquisita como la del atún rojo o el bonito del norte, si bien es una excelente opción para comerla en guisos y a la plancha.
Arte de pesca: redes de cerco y redes izadas
Método de producción: capturado
Zona de captura: Océano Índico Oeste FAO N.51
Presentación: descongelado
Para que el producto no sufra ningún deterioro será envasado en una tarrina de plástico e introducido en una caja de porexpan y transportado hasta su destino a una temperatura de entre 0 y 4º C.
Consejos de conservación
Ha de mantenerse a una temperatura de entre 0 y 4º C. Es producto descongelado por lo que no se debe congelar de nuevo.
Este producto se vende por Kg, siendo el pedido mínimo 1 Kg.
El peso indicado es aproximado
